Wyższe ceny odżywek białkowych, dlaczego białko drożeje
Witaj!
Nikt z nas nie lubi podwyżek cen i zawsze oburzają nas takie informacje. Wtedy najczęściej szukamy alternatyw, ale jak przeczytasz podsumowaniu cenowym, przy tym poziomie cen odżywki białkowe nadal nie znajdują jeszcze tańszej alternatywy, a ponadto uzyskanie 100 g białka z tego źródła nie budzi zastrzeżeń zdrowotnych i niesie za sobą wiele korzyści.
Faktycznie podwyżki cen odżywek białkowych mają już miejsce i są one podyktowane rosnącymi kosztami surowca oraz innymi pośrednimi kosztami jak transport/paliwo itd.
Niestety, to co się dzieje w naszym kraju w wielu branżach, a także w tej spożywczej delikatnie mówiąc, wymyka się spod kontroli. Sklep SFD wydaje się najszybciej reagować na wszelkie zmiany, gdyż przy kilku tysiącach paczek dziennie rotacja towarem jest gigantyczna. Jednak, jako duże pocieszenie mogę podać też, że ceny białek także były obniżane, wtedy kiedy surowiec taniał. W takim wypadku sklep SFD najszybciej redukuje ceny.
Oprócz tego sklep SFD oferuje rabaty i regularne akcje promocyjne i tutaj przede wszystkim można obłowić się w dobrych cenach. Dlatego, warto regularnie odwiedzać sklep SFD i śledzić ofertę.
Jest to oczywiste, że jeśli cena surowca rośnie o 10%, to prawdopodobnie o tyle też zostanie podniesiona cena gotowego produktu. Jest to absolutnie uzasadnione. Jeśli jakiś producent nie podnosi ceny, to warto zastanowić się, co się dzieje z zawartością takiej odżywki białkowej i czy aby na pewno trzyma ona skład, skoro cena surowca wzrosła.
Czy ceny wszystkich odżywek białkowych rosną?
Na razie, podwyżki dotyczą białek serwatkowych( pochodzenia mlecznego). Z tego, co się orientuje, to w niezmiennej cenie można kupić doskonałe odżywki białkowe oparte na białku jaja kurzego oraz pełnowartościowe białka Vegańskie. Te ostatnie szczególnie cenne są dla osób redukujących tkankę tłuszczową, gdyż najlepsze marki takie jak ALLDEYNN nie ustępują smakiem białkom serwatkowym, a są o wiele bardziej gęste i doskonale tłumią apetyt.
Czy odżywki białkowe są drogie? Jak kształtują się ceny popularnych źródeł białka?
Oczywiście przy tej okazji warto zastanowić się, czy korzystanie z odżywek białkowych jako źródła białka jest ekonomicznym wyborem? Zapomnijmy na chwilę o korzyściach zdrowotnych, które niosą odżywki białkowe i o wygodzie ich stosowania, a skoncentrujmy się wyłącznie na cenie i porównaniu do innych źródeł białka.
Pozwolę sobie przeliczyć koszt uzyskania czystego białka z poniższych źródeł.
1. Whey Protein 908 g kosztuje po podwyżce 59,99 zł, czyli 100 g odżywki białkowej to ok. 6 zł. Zatem, za 100 g czystego białka płacimy właśnie te 7,5 zł.
2. Białko kazeinowe pozyskane z sera twarogowego. 250 g sera chudego Piątnica, to koszt ok. 4,20 zł. Takie opakowanie dostarcza nam 50 g białka. Zatem, za 100 g czystego białka z twarogu musimy zapłacić 8,40 zł.
3. Pierś z kurczaka kosztuje ok. 18 zł za kilogram. Aby uzyskać 100 g czystego białka, potrzebujemy 0,5 kg piersi z kurczaka. Zatem 100 g czystego białka z piersi z kurczaka będzie kosztowało nas 9 zł. W tym przypadku warto zaznaczyć, że konsumpcja tak dużej ilości mięsa nie jest zbyt dobrym pomysłem w kontekście zdrowia przewodu pokarmowego. Oprócz tego, wszystkie inne mięsa są droższe.
4. Jedno jajo kosztuje co najmniej 50 gr. jeśli kupisz je w dobrej cenie. Aby uzyskać 100 g czystego białka, musimy zjeść 8 całych jaj. W przypadku korzystania z samych białek cena ta zwiększa się x 2, czyli ok. 8 zł. Tutaj również musimy mieć na uwadze, że codzienne konsumpcja takiej ilości jaj budzi zastrzeżenia wielu lekarzy.
Polecam także lekturę poniższego artykułu.
