Witaj!
Oczywiście aby zwiększać masę ciała potrzebny będzie dodatni bilans kaloryczny. To jakiej jakości będzie masa decyduje wysokość naddatku kalorycznego. Zapewne zdajesz sobie sprawę, że jeśli przesadzisz to zaczniesz się otłuszczać. Warto to sprawdzić przy pomocy kalkulatora BMR do którego link zamieszczam niżej.
Jeśli chodzi o Twoje posiłki, to dobór składników wydaje się całkiem ok, a dzienne menu jest bardzo różnorodne.
W przypadku posiłku numer 1 zamiast uzupełniać go gainerem sugerowałabym dodać porcje odżywki białkowej, a kaloryczność uzupełnić masłem orzechowym - dzięki temu uzupełnisz brakujący tłuszcz.
Białko
Staraj się aby nie było go mniej niż 30g na posiłek, ale też nie więcej niż 45g. Dlatego jak zapewne się domyślasz muszę zakwestionować ilość białka w trzecim posiłku, bo jest go tam aż 63g.
Jeśli chodzi o ciecierzycę, to dobrym sposobem jest ugotowanie jej, a następnie zblendowanie. Tym sposobem uzyskujesz krem, który możesz doprawić koncentratem pomidorowym i tradycyjnymi ziołami. Natomiast według mnie jeszcze lepszym rozwiązaniem, a przede wszystkim smaczniejszym jest krem z czerwonej soczewicy. Przede wszystkim gotuje się ją znacznie krócej i niekoniecznie wymaga wcześniejszego namaczania. W obu przypadkach do zblendowanych nasion możesz dodać pokrojonego w kostkę kurczaka i także go zblendować. Oczywiście w tym przypadku możesz użyć nieco mniej nasion na porcję, bo kurczak także podbije przecież poziom białka.
Węglowodany
Brakującą ilość węglowodanów w ciagu dnia możesz uzupełnić warzywami jednym owocem.
Rozumiem, że to jest menu tylko na jeden dzień, które się zmienia w pozostałe dni?
To ważne, bo kluczem do zdrowej diety jest różnorodność. Jeśli masz jeszcze jakieś pytania, to pisz śmiało.
W wolnej chwili zerknij także do naszego poradnika.
Pozdrawiam,
Inez