Witaj!
Sorry, ale najczęściej jest to bzdura.
Po podliczeniu kalorii zazwyczaj okazuje się, że nie spożywamy ich zbyt wiele albo każdego dnia spożywamy zupełnie inną ilość kalorii oraz białka. Jeśli wyliczysz swoje zapotrzebowanie i będziesz się go trzymał regularnie, to sprawa bardzo szybko się zmienia.
Wbrew temu, co wydaje się większości młodzieńców, uzyskanie nadwyżki energetycznej wcale nie jest trudne. Gorzej jednak gdy na przeszkodzie staje apetyt. Jednak osoby zdrowe, którym dopisuje apetyt, muszą po prostu zachowywać regularność w posiłkach. Zresztą, tak postępują zawodnicy, bo nie ma innej drogi w kulturystyce.
Oczywiście są sposoby na przemycenie sporej ilości energii w małej objętości i często znajomość takich rozwiązań skutkuje zwiększeniem masy, bo dzięki temu udaje się uzyskać niezbędną nadwyżkę kaloryczną. Najłatwiejszym sposobem jest uzupełnianie diety odżywką typu gainer. W przypadku osób, u których ciężko "powstaje masa" zazwyczaj wystarczy, jeśli uzupełnimy dietę codzienną porcją gainera (150-300 g proszku + mleko). Innym sposobem są koktajle białkowe z solidną ilością masła orzechowego i wysoko energetycznego oleju MCT.
Także warto wybierać produkty spożywcze, które w małej objętości zawierają dużo kalorii. Np. zamiast chudej piersi z kurczaka wybierasz takiej samej wielkości i objętości karkówkę, która ma praktycznie 3 x tyle kalorii. Zamiast chudej chudego dorsza lub mintaja, wybierasz makrelę lub łososia.
Wszelkie Twoje wątpliwości powinien rozwiać poniższy artykuł. Natomiast w kolejnym wklejam Ci przykładową dietę na masę.