Witaj!
Z tego, co piszesz, wynika tylko jedno, że to "sporo" to tylko Twoja fantazja. Jeśli Twoja waga nie idzie do góry, to jest oczywistym, że ilość spożywanych kalorii ledwo pokrywa Twoje zapotrzebowanie.
Warunkiem zwiększania wagi ciała, a także budowania masy mięśniowej, jest przekroczenie swojego zapotrzebowania na kalorie, czyli uzyskania tzw. nadwyżki kalorycznej. W tym celu stosujemy właśnie dietę na masę, która to ma dostarczać nam więcej kalorii, niż spalamy. Cokolwiek byś wymyślił, to warunek ten jest nie do przeskoczenia.
Przykładowe, gotowe diety na masę znajdziesz w dwóch poniższych artykułach. Oczywiście taka dieta, powinna uwzględniać wyższy udział białka, gdyż to ono jest budulcem, z którego powstają większe mięśnie. Czyli w skrócie, aby Twoje mięśnie powiększały się, a waga rosła musisz dostarczać więcej białka i więcej kalorii - więcej niż obecnie.
Faktycznie bardzo częstym przypadkiem wśród młodzieży jest to, że wydaje im się, że jedzą dużo i nie przynosi to skutku. Niestety tylko im się wydaje, a po podliczeniu kalorii okazuje się, że jedzą naprawdę skromniutko. Kulturystyka to nie balet. Tutaj trzeba naprawdę konkretnie się odżywiać.
Oprócz tego warto wiedzieć, że wielokrotnie ilość posiłków i ilość kalorii, którą musi władować w siebie osoba chcąca budować większe mięśnie, jest uprzykrzeniem każdego dnia. Mówił o tym nawet Mr. Olympia Dexter Jackson. Możesz o tym przeczytać w poniższym artykule.
Mają na uwadze powyższe, w Twoim przypadku większa ilość białka wydaje się niezbędna, jednak bardziej potrzeby będzie Ci gainer, czyli odżywka węglowodanowo-białkowa.