Odzywka bialkowa, a rozpuszczalność
Witaj!
Na wstępie zaznaczę, że nie ma powodu do obaw, gdyż po pierwsze, odżywkę białkową możesz spożyć po 2-3 godzinach od przygotowania (nie wpływa to negatywnie na jej jej wartość odżywczą).
Kolor i konsystencja
Jeśli odżywkę białkową spożywamy natychmiast po jej przygotowaniu, to z pewnością jej konsystencja i kolor bedą nieco inne niż po 2-3 godzinach. Odnośnie samego koloru, to musisz wiedzieć, że barwnik, który się w niej znajduje nie jest naturalnym dodatkiem - jest to po prostu barwnik spożywczy i w konsekwencji czasu może nieco zmieniać swoje odcienie.
Akurat wymieniona przez Ciebie firma stosuje dość intensywne barwniki. Czy należy obawiać się barwników?
Możesz spożywać je bez obaw. Osoby aktywne, przyjmują średnio 60-100g odżywek białkowych dziennie i z całą pewnością można przyjąć, że nie jest to ilość w jakikolwiek sposób niekorzystna dla zdrowia. Wręcz przeciwnie, można uznać, że pozyskiwanie takiej ilości białka z odżywek białkowych jest zawsze znacznie lepsze w kontekście zdrowia niż spożywanie zbyt dużych ilości mięsa. W tym przypadku byłoby to ok 400g mięsa dziennie (400g mięsa = ok 100g odżywki białkowej).
Polecam także zerknąć w poniższy artykuł.
Jeśli chodzi o białko serwatkowe, to oczywiście najlepszym wyborem będą izolaty białka serwatkowego.
