Witaj!
Utrzymywanie spożycia poniżej zapotrzebowania zawsze jest jakąś formą głodówki. Oznacza to, że organizm nie otrzymuje tyle energii do życia, ile potrzebuje.
Jeszcze inaczej można to nazwać niedożywieniem - to tak bardzo uogólniając temat.
Oczywiście skądś taką energię organizm musi uzyskać. Dla procesu odchudzania korzystne jest to, że przy niewielkim deficycie pobiera on energię z tkanki tłuszczowej i w ten sposób chudniemy, tracimy tłuszcz. Gdy jednak deficyt jest zbyt głębokie (tak jak jest bez wątpienia w Twoim przypadku - 1500 kcal) organizm będzie też zjadał Twoją tkankę mięśniową, aby pobrać aminokwasy. Oczywiście konsekwencją jest zmniejszenie ogółu mięśni. Mniej mięśni powoduje, że zmniejsza się Twoje zapotrzebowanie. Dlatego, tak ważne podczas odchudzania jest utrzymanie masy mięśniowej, aby po redukcji nie być zmuszonym do zmniejszenia spożycia kalorii. Z tej przyczyny podczas odchudzania należy trenować, by utrzymać mięśnie (trening jest bodźcem dla organizmu sygnalizującym mu, że potrzebuje mięśni i musi je utrzymać).
Podsumowując
Stały deficyt wyniszcza organizm i prowadzi do niedożywienia. Ciało słabnie. Jest to forma wygłodzenia. W związku z tym, jeśli jakiegoś dnia nie masz ochoty na jedzenie, to się nie zmuszaj i jedz to 1500 kcal, ale nadrób to np. kolejnego dnia i trenuj. Postaraj się korzystać z wysoko kalorycznych przekąsek, które lubisz. Mogą to być orzechy, suszone owoce, nasiona, batony bez cukru i wszystkie inne wygodne formy zamienników posiłków.