Jakie białko najlepiej kupić?
Witaj!
Białka nie kupuje się tylko względem potrzeb, gdyż czasami na drodze stoją pewne ograniczenia. Oczywiście postaram Cię się ułatwić wybór.
1. Podstawową odżywką białkową i jednocześnie najczęściej wybieraną jest koncentrat białka serwatkowego, czyli WPC. Ten rodzaj odżywki świetnie smakuje i nadaje się dla każdej osoby, która bez problemu toleruje mleko i odżywki na jej bazie. Produkt ten sprawdzi się zarówno podczas redukcji wagi, jak i budowania masy mięśniowej.
2. Klasę wyższym produktem jest izolat białka serwatkowego. Posiada on wyższy udział białka niż klasyczne WPC, uzykany poprzez jeszcze dokładniejszą filtrację. Filtracja ta w uproszczeniu polega na jeszcze dokładniejszym usunięciu węglowodanów i tłuszczu z omawianego produktu. Izolat jest jeszcze lżej strawny i szybciej dostarcza aminokwasów po spożyciu.
3. W przypadku gdy mamy problem z tolerancją laktozy możemy wybrać odżywkę typu WPC, która pozbawiona jest laktozy i oznaczona jest symbolem Lactose free.
4. Zdarzają się też osoby, które nie tolerują nie tylko laktozy, ale również mają problem z nietolerancją białek mleka. Dla takich osób pozostają doskonałej jakości białka jajeczne lub białka przeznaczone dla wegan.
Więcej o odżywkach białkowych przeczytasz w moim artykule.
