Witaj!
Twoje makro wygląda całkiem ok. Jednak faktycznie, aby spowodować wzrost masy, należy spożywać nieco więcej kalorii, niż spalamy. Jeśli zależy Ci na jakościowych przyrostach bez dużego udziału tkanki tłuszczowej, to właśnie może się tak stać dzięki umiarkowanej nadwyżce energetycznej.
Poziom 200 kcal, jaki sobie założyłeś na początek, według mnie jest całkiem ok. Nie ma też żadnych przeciwwskazań, abyś te kalorie uzyskiwał z dodatkowych tłuszczy. Najlepiej jednak aby było one wysokiej jakości i należały do tzw. zdrowych tłuszczy. Może być to dedykowany sportowcom olej MCT, który to świetnie nadaje się do przygotowania szejka z białkiem. Jeśli chodzi o produkty używane do przyrządzania potraw, oliwa z pierwszego tłoczenia lub nasz krajowy, a również wysokiej jakości olej rzepakowy, ewentualnie olej lniany i awokado.
Zawsze świetnym wyborem produktu o wysokiej zawartości zdrowego tłuszczu będą wszelkiego rodzaju orzechy, migdały.
Możesz też wykorzystać masło orzechowe i także dodać je do szejka białkowego, ewentualnie posmarować masło orzechowe bez cukru, a na górę położyć kilka plasterków banana. Osobiście uwielbiam ten rodzaj przekąski.
Natomiast tradycyjnym rozwiązaniem dla osób, które potrzebują w szybki i wygodny sposób uzupełnić kalorie pozostaje gainer, szczególnie jeśli chodzi o posiłek potreningowy, gdyż posiłek w tej formie i spożywany w tym czasie przewyższa tradycyjną żywność.
Jeśli chodzi o zawartość tłuszczy w diecie, to jak zapewne wiesz, jedną z popularniejszych obecnie diet, jest dieta ketogeniczna, w której tłuszcz stanowi podstawowe źródło energii, a maksymalna dzienna dawka węglowodanów to 50 g. W krótszych okresach czasowych dieta ta jest uznawana za korzystną dla zdrowia (do kilkunastu tygodni).