Witam,
mam pytanie na temat piersi z kurczaka, gdy kupujemy surową to na 100g ma 98kcal 21,5g bialka, 1,3g tluszczy i 0 wegli. Wiem, że ilość białka i węgli po smażeniu nie zmienia się, ale tłuszczy i kalorie tak? Jeśli tak to jaką kaloryczność może mieć wtedy ten kurczak? Jak wliczać w fitatu? (oczywiscie waże przed smażeniem)