Witaj!
Przypuszczam, że już zdążyłeś się zorientować, że osoby poważnie traktujące sport, a zwłaszcza ci, którzy uprawiają sporty sylwetkowe, przywiązują szczególnie wysoką uwagę do odpowiedniej podaży białka w diecie.
Białko składa się z aminokwasów, a to właśnie z aminokwasów budowane są nasze mięśnie. Dlatego, jeśli nie będziemy dostarczali odpowiedniej ilości tego budulca, to nie zapewnimy optymalnego poziomu rozwoju muskulatury, a nawet najcięższy trening może nie przynosić korzyści.
Na podstawie badań naukowych szacuje się, że osoby uprawiające sporty sylwetkowe (budujące mięśnie) powinny dostarczać nie mniej niż 2 g białka na każdy kilogram masy ciała. Jest to co najmniej dwa razy tyle, niż wynoszą wytyczne dla żywieniowe dla osób nieaktywnych.
Przy tej okazji warto wspomnieć, że nawet znacznie większe spożycie białka (ponad 3 g na każdy kilogram masy ciała), jest bezpieczne dla zdrowia i tym samym nie powoduje skutków ubocznych. To, że takie spożycie białka może być niebezpieczne dla wątroby lub nerek, jest mitem.
Białko najlepiej dostarczać w różnych porcjach w ciągu dnia, a szczególnie istotna jest porcja potreningowa. Wtedy najlepiej wypić szejka białkowego.
Jeśli poważnie podejdziesz do sposobu odżywiania, to prawdopodobnie będziesz spożywał ok. 4 posiłków dziennie. Wtedy należałoby dostarczyć w każdym z nich co najmniej 30 g białka.
Białko to oczywiście nie tylko odżywki białkowe, ale również mięso, ryby, jaja i sery - tam właśnie je znajdziesz. Oczywiście odżywki są najłatwiejszym i najsmaczniejszym sposobem na uzupełnienie białka w diecie.
Drugim najważniejszym suplementem, na który powinieneś zwrócić uwagę, jest kreatyna. O kreatynie przeczytasz tutaj:
Na początku możesz ją przyjmować w dawce 3-5 g dziennie.
Jak powinien wyglądać trening i dieta dla nastolatka, przeczytasz w tym artykule. Znajdziesz tam gotowe rozwiązania.