Czy warto pić koktajle białkowe? Pijąc koktajle białkowe zbuduję masę mięśniową?
Witaj!
Muszę przyznać, że każdego, kto zna temat żywienia, mogłoby to pytanie rozbawić, ale oczywiście postaram Ci się wyjaśnić, w czym rzecz.
Aby skutecznie budować masę mięśniową, musisz zmusić mięśnie do wzrostu. W praktyce oznacza to, dostarczenie im bodźca w postaci treningu, który jest ponad ich możliwości. Wtedy to mięśnie "odbierają sygnał", że stawiane im będą wyższe wymagania i muszą zwiększyć swoją siłę oraz rozmiar, aby sprostać nowym wymaganiom. To dopiero początek drogi do wzrostu....
Nadal musisz dostarczać energię w postaci węglowodanów i tłuszczy oraz białka do wymiany komórek w ilości takiej, jakiej dostarczałeś wcześniej. Jednak z racji, że będziesz trenował, Twój wydatek energetyczny będzie się zwiększał. Mięśnie jednak nie są zbudowane z powietrza, tylko z białka. Dlatego, oczywiste jest, że musisz im dostarczać jeszcze więcej budulca w postaci białka składającego się z aminokwasów (aminokwasy są cegiełkami budującymi mięśnie).
Według badań naukowych należy spożywać co najmniej 2 g białka na każdy kilogram wagi ciała i nie chodzi tu tylko o odżywki białkowe, ale ogólnie o białko ze wszystkich źródeł pokarmowych.
Faktem jest, że tego białka trzeba zjeść całkiem sporo i tutaj właśnie sprawdzają się odżywki białkowe, które najczęściej wypijamy w 2-3 porcjach dziennych.
Cały czas nie można zapominać o kaloriach z tłuszczy i węglowodanów, gdyż jeśli ich dostarczysz zbyt mało, to samo białko nie załatwi sprawy, gdyż organizm wykorzysta je na cele energetyczne. Dlatego tak ważna w sportach sylwetkowych jest dieta.
Gotowy, szczegółowy jadłospis znajdziesz w tym artykule. Znajdziesz w nim także gotowe treningi na masę.
A odpowiadają na Twoje pytanie odnośnie kalorii, to białko ma tyle samo kalorii co węglowodany, tzn. nieco ponad 4 kcal w 1 g. Porcja odżywki białkowej ma najczęściej nieco poniżej 120 kcal.
