Czy na ujemnym bilansie kalorycznym można budować masę mięśniową?
Witaj!
W przypadku osób rozpoczynających treningi faktycznie mięśnie mogą reagować wzrostem nawet przy ujemnym bilansie kalorycznym. Wtedy jednocześnie palimy tłuszcz i zyskujemy masę mięśniową. Jest to jednak dość krótki czas i nie należy sobie zbyt wiele po tym obiecywać. Po kilku tygodniach czar pryska.
Oczywiście ten ujemny bilans kaloryczny powinien być umiarkowany, gdyż jeśli zejdziesz zbyt głęboko, to możesz też pozbywać się mięśni. Szczególne zagrożenie powoduje głęboki deficyt oraz niski udział białka w diecie.
Ogólnie założenie jest takie, że im niżej schodzimy z kaloriami, tym wyższy powinien być procentowy udział białka w diecie. W przypadku budowania masy mięśniowej wystarczające są 2 g białka na każdy kilogram Twojej wagi, jednak podczas redukcji może być to 2,5 g, a nawet 3 g białka.
Rozumiem też, że zastanawiasz się, od czego zacząć. Zatem, jeśli poziom Twojej tkanki tłuszczowej jest nieco zbyt wysoki, to należy zacząć od redukcji. Masę warto robić przy poziomie tkanki tłuszczowej nie wyższym niż 10% (w przypadku mężczyzn).
O tych mechanizmach poczytasz w poniższych opracowaniach.
