Witaj!
Teoretycznie jest to możliwe i faktycznie czynnikiem decydującym w Twoim przypadku może być wysoka aktywność fizyczna w pracy, ale także wiek (zakładam, że jesteś młody - do 25 lat) i z tego co czytam, jesteś też ektomorfikiem. To wszystko może właśnie składać się na tak duże zapotrzebowanie energetyczne.
Rozumiem, że Twoim obecnym celem jest zwiększenie wagi. Oczywiście musisz zacząć od obliczenia swojego zapotrzebowania, uwzględniając wymienione czynniki. Do otrzymanego wyniki, dodaj jakieś 300-500 kcal i obserwuj jakie zmiany w wadze przyniesie okres conajmniej 2 tygodni. Gdy zrobisz ok 0,5 kg do przodu, to trzymałabym się tej kaloryczności. Jeśli będzie to mniej, to możesz dodać kolejne 200 kcal. Być może wydaje Ci się to niedużo, ale w skali roku może być to nawet 10 kg, a to już całkiem imponujący wynik.
W przypadku jednak, gdy Twoja waga obniży się, dodaj aż 500 kcal. Każdy z nas jest inny i do tego tematu należy podchodzić metodą prób i błędów. Całe szczęście, że tych błędów nie będzie zbyt wiele, gdyż szybko da się trafić na faktyczne zapotrzebowanie. Ważne jednak, by nie wyciągać wniosków zbyt szybko i taki test trwał nie krócej niż 2 tygodnie. Dopiero po takim okresie można podejmować zmiany kalorii.
Warto też zwrócić uwagę na jakość pożywienia, bo zapewne nie chcesz zyskiwać złej jakości wagi (czytaj tłuszczu), bo z pewnością zależy Ci na dobrej jakości przyrostach. Do pracy możesz zabierać gainer lub płatki/ryż/makaron do którego dodasz odżywkę białkową i jakiś owoc. Myślę, że nawet dwa takie szybkie posiłki w pracy będą ok.
Kilka ciekawostek znajdziesz także w poniższych artykułach.