Witaj!
Zacznę od tego czym właściwie są odżywki i suplementy. Najkrócej mówiąc są to te same związki, substancje i składniki odżywcze, które znajdziesz w tradycyjnym pożywieniu, jednak w odżywkach i suplementach masz je w skoncentrowanej formie.
Dla porównania...
W arbuzie znajduje się cytrulina, która poprawia przepływ krwi, delikatnie obniża ciśnienie, zwiększa produkcję tlenku azotu i przyczynia się do oczyszczania organizmu. Efektywna dawka cytruliny tzn. taka, przy której będziesz odczuwał korzyści zdrowotne i te w kontekście sportowym, to kilka gramów na dobę. W postaci suplementu są to 2-3 tabletki lub pół łyżeczki proszku. Aby uzyskać tą samą ilość z arbuza, musiałabyś zjeść conajmniej 2-3 kg.
Wielu sportowców stosuje cytrulinę niemalże codziennie, ale wyobrażasz sobie zjeść codziennie kilka kilogramów arbuza?
Przykład drugi
Aby uzyskać 30g białka z mleka, musiałbyś wypić ok 900 ml mleka. Oczywiście nie ma problemów aby wypić 2-3 litry mleka dziennie. Problem jednak w tym, że jednocześnie dostarczyłbyś blisko 50g laktozy, która nie jest korzystna ani dla zdrowia ani dla sylwetki. Także tłuszcz pochodzenia mlecznego wcale nie jest jego najlepszym źródłem. Białko serwatkowe pochodzące z mleka, w dużej części zostało pozbawione laktozy i tłuszczu.
Oczywiście możesz dostarczać białko także z mięsa, ale spożywanie większej ilości mięsa każdego dnia, ponad wszelką wątpliwość jest niekorzystne dla zdrowia.
Nie można powiedzieć, że odżywki są jednoznacznie lepsze, a mięso, mleko są jednoznacznie gorsze. Jednak bazowanie na jednego rodzaju produktach spożywczych nie jest optymalne dla zdrowia, gdyż kluczem do zdrowej diety jest różnorodność.
Kreatyna
Także kreatyna znajduje się w mięsie, a jak wiemy kreatyna niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych. Tutaj podobnie, uzyskanie efektywnej dawki z mięsa wymagałoby zjedzenie go w takiej ilości po której Twoje jelita by zwariowały.
Czy odżywki są bezpieczne?
Stosowanie odżywek zgodnie z zaleceniami producentów, które uwzględniają ograniczenia SANEPIDU i GISu nie jest w żaden sposób niekorzystne dla zdrowia i z pewnością dodatnio wpływają na formę sportową. Przede wszystkim jednak oferują wygodę, która pozwala utrzymać dietę.
Zerknij też w poniższe dwa artykuły w których także poruszana jest ta kwestia.
https://www.sfd.pl/art/Suplementy/Czy_koktajle_proteinowe_pomagają_schudnąć_i_stracić_tłuszcz_z_brzucha_-a4725.html